屠宰廢水是一種可生化性很好的高濃度有機(jī)廢水，其BOD5、CODcr比值可達(dá)到0.5左右。對于這類易降解的有機(jī)廢水，四川浦清公司引進(jìn)德國先進(jìn)的膜技術(shù)，處理高濃度有機(jī)廢水處理，并取得了較大的成功。

屠宰場的工作特點(diǎn)是每天凌晨2點(diǎn)~4點(diǎn)為屠宰時(shí)間，因此屠宰場的生產(chǎn)廢水集中在2~3個(gè)小時(shí)內(nèi)排放。廢水來自牲畜屠宰前的沖洗，屠宰后內(nèi)臟和肉的清洗水，屠宰設(shè)備及場地的沖洗水。據(jù)測算，城區(qū)食品公司屠宰場牲畜屠宰廢水水量為450m3/d， 家禽屠宰廢水量： 50m3/d， 合計(jì)500 m3/d

屠宰廢水有如下特點(diǎn)：

1.水質(zhì)水量變化大，屠宰量和生產(chǎn)廢水量隨季節(jié)和日、時(shí)變化幅度大；

2.有機(jī)物含量高、可生化性好、固體懸浮物含量高（屠宰廢水中有大量的血污、油脂、毛、肉屑、內(nèi)臟雜物、未消化食物、糞便等污物），帶有令人厭惡的血紅色和血腥味；

3.家禽屠宰廢水含有較多絨毛。

四川浦清公司的這種膜技術(shù)不僅有效地達(dá)到了泥水分離的目的,而且具有污水三級處理傳統(tǒng)工藝不可比擬的優(yōu)點(diǎn): 　　

1.高效地進(jìn)行固液分離,其分離效果遠(yuǎn)好于傳統(tǒng)的沉淀池,出水水質(zhì)良好,出水懸浮物和濁度接近于零,可直接回用,實(shí)現(xiàn)了污水資源化。 　　

2.膜的高效截留作用,使微生物完全截留在生物反應(yīng)器內(nèi),實(shí)現(xiàn)反應(yīng)器水力停留時(shí)間(HRT)和污泥齡(SRT)的完全分離,運(yùn)行控制靈活穩(wěn)定。 　　

3.由于MBR將傳統(tǒng)污水處理的曝氣池與二沉池合二為一,并取代了三級處理的全部工藝設(shè)施,因此可大幅減少占地面積,節(jié)省土建投資。 　　

4.利于硝化細(xì)菌的截留和繁殖,系統(tǒng)硝化效率高。通過運(yùn)行方式的改變亦可有脫氨和除磷功能。 　　

5.由于泥齡可以非常長,從而大大提高難降解有機(jī)物的降解效率。 　　

6.反應(yīng)器在高容積負(fù)荷、低污泥負(fù)荷、長泥齡下運(yùn)行,剩余污泥產(chǎn)量極低,由于泥齡可無限長,理論上可實(shí)現(xiàn)零污泥排放。 　　

7.系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)PLC控制,操作管理方便

經(jīng)過膜技術(shù)處理的高濃度有機(jī)廢水效果好，而且運(yùn)行穩(wěn)定，完全滿足污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)(GB8978-96)的一級標(biāo)準(zhǔn)，還可達(dá)到中水回用水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。